Caviar
Caviar y mousse de pato, los manjares que desataron un escándalo de corrupción
En medio de la pandemia y con protestas por el hambre en la calle, el…
Granada, la fruta bíblica que pocos conocemos
A pesar de que se produce en la Argentina, es casi desconocida. Te contamos acerca…
Rey del vodka: la historia del hombre que puso en el mapa a una bebida antes desconocida
Pyotr Smirnov, el hombre que era campesino y logró convertirse en un exitoso productor.
Berenjenas: un momento ideal para aprovechar una hortaliza muy versátil
A pesar de que no es verano, mayo es un buen mes para cocinar con…
Los secretos de Pablo Pries, el maestro del caviar
Cucinare entrevistó a este experto en la cata de salmón, caviar, ostras y productos suntuarios.
Comida vegana, protagonista excluyente del menú de los premios Oscar
Se entrega la versión 2020 de los codiciados premios al cine y la Academia de…
Restaurants: sugerencias de lujo para celebrar las Fiestas
Si no tenés ganas de cocinar para la Nochebuena o el Año Nuevo, estas propuestas…
China conquista la alta cocina mundial con su propio caviar
A pesar de los escándalos alimenticios que se repiten en el país, cada vez más…
Literatura y gastronomía, un maridaje muy especial
Siempre hubo una simbiosis entre ambos espacios. Te contamos algunos de los casos más emblemáticos.
Era un gimnasio y ahora es el bar más lindo del mundo
Está en Londres y es una verdadera joya de la arquitectura victoriana.
La historia detrás del primer menú a bordo de un avión
Te contamos todos los detalles de la primera comida que se sirvió en un vuelo.
Mortadela, el embutido injustamente tratado
¿Por qué este excelente producto boloñés fue menospreciado durante tanto tiempo? Cucinare te lo cuenta.