Champagne
7 espumantes para brindar en estas Fiestas: opciones para todos los gustos y bolsillos
Después de un año durísimo, es importante darse un espacio para celebrar.
Fiestas: las recetas recomendadas por los mejores cocineros para las mesas de Navidad y Año Nuevo
Estos son los menúes navideños de algunos de los chefs más conocidos.
Día Mundial del Espumante: guía básica y recomendaciones para brindar a pura burbuja
Este viernes 23 de octubre se celebra a la elegante bebida. Porque no hay que…
Prosecco, el espumante italiano que amenaza el reinado del champagne
Las burbujas que salen de Italia conquistan el mundo y ponen en jaque a la…
Ernest Hemingway: 17 daiquiris seguidos y otras historias de cocktails protagonizadas por el célebre escritor
Muchos creen que el alcohol ha mejorado la escritura del estadounidense.
Pastis, la bebida anisada que vino de Francia
Se trata de un destilado de color blanco amarillo que tiene una gran tradición.
Fernand Point, el verdadero vanguardista de la cocina francesa
Es un nombre que quizás algunos cocineros jóvenes desconozcan, pero fue el que asfaltó el…
Coronavirus: aprovechan la cuarentena para robar miles de botellas de vino de un restaurant
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Café y espionaje, un sólido maridaje de la ficción contemporánea
El café es una constante en la dieta de los espías ingleses de novela. Te…
Los secretos de Pablo Pries, el maestro del caviar
Cucinare entrevistó a este experto en la cata de salmón, caviar, ostras y productos suntuarios.
Tandil quiere entrar en el Guinness con el salame más largo del mundo
La localidad bonaerense, reconocida por sus embutidos, busca elaborar uno de la altura de la Estatua…
Estalló la polémica: afirman que el champagne no fue un invento francés
Un libro demuestra que 10 años antes que Dom Pérignon creara su famoso espumante, en…