El bodegón porteño que ofrece 26 variedades de milanesas y sirve la pizza cuadrada
En La Casona de Flores la mayoría de sus platos son para compartir. También cuenta en su menú con pastas y parrilla.
Uno de los platos emblema de los bodegones porteños son las milanesas.
Un local gastronómico no puede ingresar a esta categoría si no ofrece alguna variedad de este plato, y siempre en modo abundante.
En ese sentido, un restaurante del barrio porteño de Flores fue mucho más allá. La Casona de Flores tiene 26 variedades de milanesas dentro de su menú.
Ubicado en avenida Avellaneda 1899, cuenta además con una amplia carta con pastas, empanadas, pizzas y parrilla. Y bien al estilo bodegón, los platos son para compartir.
Algunas de las opciones de milanesas más pedidas son la napolitana (salsa de tomate, muzzarella, jamón cocido, rodajas de tomate natural y lluvia de ciboulette), cuatro quesos (muzzarella, provolone, queso azul, parmesano y cebollines al verdeo) y
la Suiza (muzzarella, salsa blanca, arvejas, morrones y parmesano gratinado).
Otro de las curiosidades de este local son las pizzas que venden cuadradas al mejor estilo de las abuelas que la cocinaban en las viejas asaderas de horno.
Author: Cucinare
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