Carnes Hamburguesas caseras By Cucinare enero 4, 2018 Un clásico que no puede faltar. ¡Hamburguesas caseras, nada más rico! Ingredientes 250 g de carne picada. 50 g de panceta picada. 10 g de perejil. 1/4 de cebolla. Un diente de ajo. 10 cc de humo líquido. Una yema de huevo. 3 g de sal. 2 g de pimienta. 20 cc de aceite. 25 g de mayonesa. 5 g de mostaza. 5 g de kétchup. 3 g de pimentón. 5 cc de vinagre. 3 g de ajo en polvo. 3 g de cebolla en polvo. 10 pepinitos en vinagre picados. Un pan de hamburguesa. 2 fetas de queso cheddar. 2 hojas de lechuga. Un tomate. Procedimiento 1Colocar la carne picada en un bowl. 2Agregar la panceta picada, el perejil, ajo y cebolla picada. 3Incorporar el humo, la yema, sal y pimienta. 4Mezclar enérgicamente. 5Dejar reposar. 6Dar forma de hamburguesa. 7Mezclar la mayonesa, mostaza, kétchup, pimentón, vinagre, ajo y cebolla en polvo y pepinillos picados. 8Cocinar la hamburguesa en la plancha. 9Colocarla en una placa y agregar el cheddar. 10Abrir el pan y untar con el aderezo. 11Colocar lechuga y tomate. 12Encima colocar la hamburguesa. 13Tapar con el pan. AceiteAjoajo en polvo.Carne picadaCebollacebolla en polvo.HamburguesasHuevoshumo líquidoketchuplechugamayonesamostazapan de hamburguesasPancetaPepinos en vinagreperejilPimentónPimientaQueso cheddarsalTomatesvinagre 00:00 0 Comentarios Cancelar respuestaComentarios ...All fields are required to submit a review.Nombre ... Email ...