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Recetas de batalla: los platos que comía Napoleón y todavía siguen vigentes
Te contamos la historia de dos famosos platos asociados al emperador francés y a su…
Un año sin Anthony Bourdain
El famoso chef francés fue uno de los que más promovió la cocina del mundo…
Mauro Colagreco, vida y obra del cocinero argentino que llegó a la cima de la gastronomía mundial
Historia del chef platense que se convirtió en el mejor del mundo. A algunos cocineros,…
La batalla más insólita del mundo: 45 mil litros de vino que vuelan por el aire
Tendrá lugar el próximo 29 de junio en la localidad de Haro, España, y los…
La brochette y sus variantes: los mejores tips de los expertos
La carne ensartada en pinchos viene de antaño. Secretos para no fallar. ¿Acaso hay algo…
Córdoba recibe la Semana de la Pasta
Hasta el 30 de junio, en la ciudad capital y en distintas localidades serranas habrá…
Hinojo, la aromática planta de invierno
Cómo sacarle el máximo provecho a este producto de estación pocas veces tenido en cuenta.…
Jengibre, lo que trae el invierno
Comienza la temporada de esta maravillosa raíz. A.C.E.L.G.A., Asociación de Cocineros y Empresarios ligados a…
Llega el primer torneo argentino de gastronomía saludable
Lo organizará la FEHGRA y será durante el mes de julio. La Federación Empresaria Hotelera…
Las 10 mejores experiencias gastronómicas del mundo según TripAdvisor
El sitio presentó su selección anual. Hace rato que los viajes por turismo dejaron de…
¡Histórico! El restaurant de Mauro Colagreco, elegido como el mejor del mundo
Mirazur, del cocinero argentino, se ubicó por primera vez en el primer lugar de The…
Ron, de bebida de piratas a espirituosa sofisticada
Los expertos opinan sobre la evolución de un destilado que ya es un clásico en…