Noticias

Adelantan el cierre de bares y restaurants a las 19 horas: sólo podrán operar por delivery y take away
El presidente Alberto Fernández anunció nuevas medidas y la gastronomía pierde un turno completo.

Daniel Prieto, nuevo presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés: “La prioridad es seguir abiertos”
La AHRCC eligió a su nuevo hombre fuerte, con un perfil de piloto de tormentas…

Virgilio Martínez abre un restaurant en Japón en plena pandemia: “Nunca nos vamos a atemorizar”
El gran cocinero peruano nos cuenta todo sobre MAZ, el proyecto con el que se…

Pescado, guanacos e insectos: así comían los querandíes, antiguos habitantes de lo que hoy es la ciudad de Buenos Aires
Breve pero más que interesante acercamiento a la dieta de los viejos pobladores de la…

La pickup del futuro ya llegó y viene con cocina
La Cybertruck fue presentada por Tesla, la fábrica de autos eléctricos que comanda Elon Musk.

Un vino argentino entre los 10 mejores del mundo: te contamos los precios de un top ten de alta gama
Un blend mendocino de la Bodega Piedra Negra ocupa el puesto 8 en el ránking…

Baratos y con estrellas Michelin: dónde están los restaurants con la mejor relación precio-calidad del mundo
Una empresa creó un mapa mundial de los establecimientos más económicos.

“Pagar 8 lucas un plato no es sano”: la crítica a Martitegui que provocó una respuesta sin filtro del cocinero
El chef argentino había sido increpado por los altos precios de su restaurant.

Aceite de oliva: ANMAT prohibió la venta de una marca por irregularidades en el etiquetado
El organismo obliga a retirar de circulación el producto.

Restaurants clandestinos: los comensales empiezan a enfrentar a los operativos policiales
En París, donde los locales gastronómicos no pueden abrir desde octubre 2020, los clientes desobedecen…

Dieta para diabéticos: los mejores tips para disfrutar de la comida sin riesgos
Te pasamos algunos trucos para que puedas comer sin angustia.

Un nuevo estudio sostiene que un componente presente en el vino podría inhibir el covid
Se trata del ácido tánico, descubierto como barrera contra el virus por científicos de Taiwán…