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Cocina guaraní al pie de las Cataratas
De Barrio 3 llegó a Puerto Iguazú con Eddie Fitte para probar pescados de río,…
El exótico origen de la crema chantilly
Te contamos la historia de esta popular preparación y las mejores posibilidades para combinarla.
Las peores comidas que te pueden tocar en un avión
Si pensaste que probaste platos difíciles de comer, estos seguro que le ganan.
Pastas secas, la solución rápida y deliciosa
Te pasamos 7 espectaculares recetas para salir de un apuro con un ingrediente que podés…
A propósito de Halloween: así es la cocina de los muertos
Noche de Brujas el 31 de octubre y Día de Todos los Santos el 1°…
La cerveza invade el mundo del vino con etiqueta propia
La principal cervecería del país hará una prueba piloto con el lanzamiento de Root, un…
El ingrediente argentino que podría revolucionar la industria alimenticia mundial
Se trata de un polvo de arvejas que está previsto que reemplace la proteína animal.
Festín Líbano: cine, gastronomía y los secretos del hummus perfecto
El chef Ali Wehbi estuvo a cargo de la propuesta gastronómica y compartió sus tips…
30 mil celíacos y solo 4 restaurants 100% gluten free
Si bien crece la cantidad de personas con celiaquía en Buenos Aires, la oferta gastronómica…
Cous cous, el plato magrebí que conquista el mundo
Esta preparación a base de sémola nacida en el norte de África tiene una fascinante…
Se viene la Semana de la Gastronomía Porteña
Del 4 y el 10 de noviembre llega una nueva edición de esta fiesta gastronómica.…
Taiyaki: el helado del pececito llegó a Buenos Aires
Se asocia a una tradición centenaria japonesa pero explotó a nivel global de la mano de…