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Fue cocinero de un equipo de fútbol de Primera, alimentó a campeones y decidió renunciar para cumplir el sueño de tener su propio bodegón
Claudio Luis, que cocinó para el Banfield campeón que dirigía Julio Falcioni, abrió La Popular,…
Un cocinero revela su versión sobre el insólito origen del apodo de “matrimonio” para el chorizo y la morcilla
El Mono Cicero cuenta en un video cómo surgió esta forma de llamar a este…
La panchería del Microcentro que resistió la pandemia con sus 10 variedades de panchos para comer al paso y toppings con criterio internacional
Gringo está ubicado en la esquina de Lavalle y Maipú. Los secretos de su éxito.
Una escuela de camareros que enseña el oficio y es protagonista de emotivas historias de superación
El curso, impulsado por el chef Diego García Tedesco, busca generar salida laboral para sus…
Se viene una nueva edición de la Semana de la Cocina Italiana: foco en la dieta mediterránea y la visita de chefs especializados
El eventó será entre el 13 y el 19 de noviembre.
Día del Brownie: la extraña historia de su origen y 7 opciones para probar las mejores versiones de un clásico de la pastelería internacional
El cuadrado de chocolate es uno de los postres más populares en bares y restaurantes.…
Premios Cucinare 2023: los nominados a Mejor Influencer / Comunicador Gastronómico, una categoría en la que cada participante tiene hinchada propia
Periodistas especializados y creadores de contenidos, candidatos a una estatuilla muy disputada.
Premios Cucinare 2023: Datazo Imperial, la categoría que destaca a ese emprendimiento que será tendencia en poco tiempo
Cinco proyectos compiten por este galardón. Conocelos acá y votá.
El vino argentino que se ubicó en el segundo puesto de un prestigioso ránking mundial
El Enemigo Cabernet Franc 2019 logró un destacado lugar en el reporte que realiza el…
Murió el dueño de un mítico bodegón porteño, el elegido por el mundo del fútbol argentino
Las redes sociales de la cantina A los Amigos confirmaron el fallecimiento de Daniel Zorzoli.
El origen de las galletitas Ópera: el homenaje a un teatro histórico, el nombre que reemplazó a la marca anterior, que refería a un expresidente argentino
La dueña de Bagley rebautizó el producto cuando se reinauguró el Teatro Colón en 1908.
Así se fabrican las obleas rellenas, una de las galletitas más queridas por los argentinos
Visitamos la fábrica de Zupay, donde también elabora magdalenas y budines, y se producen 15.000…