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El restaurante que funciona en un chalet hace un siglo, cerró por la pandemia y reabrió con los platos de siempre y una suprema alemana única
El A.B.C. fue fundado en 1929 por un inmigrante español que se enamoró de la…
Un ojo de bife y una corvina, protagonistas de la propuesta ganadora en la séptima edición del Torneo Federal de Chefs
El prestigioso certamen gastronómico, realizado en Mendoza, coronó a dos cocineros del Hilton de Buenos…
Salvaron a una golosina histórica que estaba por desaparecer de los kioscos: cuándo vuelve y la receta para hacerla en casa
El Ricardito volverá a fabricarse en Uruguay a partir de 2024. Nuestra receta para reversionarlo…
La pizzería que funciona en un taller mecánico, entró a un ránking mundial y tiene fila todas las noches para probar su masa de harina orgánica
Eléctrica mantiene intacto la estética del negocio anterior y es una de los emblemas de…
Un grupo de amigos del conurbano se unieron para elaborar helados de gustos clásicos con esencia de cannabis
Cannacream usa terpenos de esa planta pero sin provocar efectos psicoactivos.
Fue cocinero de un equipo de fútbol de Primera, alimentó a campeones y decidió renunciar para cumplir el sueño de tener su propio bodegón
Claudio Luis, que cocinó para el Banfield campeón que dirigía Julio Falcioni, abrió La Popular,…
Un cocinero revela su versión sobre el insólito origen del apodo de “matrimonio” para el chorizo y la morcilla
El Mono Cicero cuenta en un video cómo surgió esta forma de llamar a este…
La panchería del Microcentro que resistió la pandemia con sus 10 variedades de panchos para comer al paso y toppings con criterio internacional
Gringo está ubicado en la esquina de Lavalle y Maipú. Los secretos de su éxito.
Una escuela de camareros que enseña el oficio y es protagonista de emotivas historias de superación
El curso, impulsado por el chef Diego García Tedesco, busca generar salida laboral para sus…
Se viene una nueva edición de la Semana de la Cocina Italiana: foco en la dieta mediterránea y la visita de chefs especializados
El eventó será entre el 13 y el 19 de noviembre.
Día del Brownie: la extraña historia de su origen y 7 opciones para probar las mejores versiones de un clásico de la pastelería internacional
El cuadrado de chocolate es uno de los postres más populares en bares y restaurantes.…
Premios Cucinare 2023: los nominados a Mejor Influencer / Comunicador Gastronómico, una categoría en la que cada participante tiene hinchada propia
Periodistas especializados y creadores de contenidos, candidatos a una estatuilla muy disputada.