Aros de papa

julio 6, 2019

Sabrosos potato rings a cargo de Valen y Matías, que siempre acompaña estos appetizers con un trago de autor increíble.

Ingredientes

Un k de puré de papas.

300 g de queso muzzarella.

Sal y pimienta, a gusto.

Nuez moscada.

150 de panceta.

Harina para rebozar, c/n.

4 huevos batidos.

Pan rallado para rebozar, c/n.

Aceite para freír, c/n.

Kétchup para servir.

Procedimiento

1Para comenzar, colocar el puré en un bowl, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada y agregar el queso y la panceta cocida y troceada.

2Mezclar todo y llevar a una placa de horno.

3Llevar a frío durante 30 minutos.

4Con un cortante, hacer los círculos de papa y con otro muy pequeño, hacer un orificio en el centro para que quede como una dona.

5Pasar por harina, huevo, pan rallado y freír.

6Servir con kétchup.

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1 Review

maria

julio 6, 2019

Muy buenos!!

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