Arrolladitos primavera

enero 2, 2018

¡Convertite en un verdadero chef de restaurante chino con esta receta que le va a encantar a todos tus amigos!

Ingredientes

Masa para 12 arrolladitos.

200 g de carne picada.

100 g de cebolla picada.

30 g de cebolla de verdeo picada.

Sal y pimienta, c/n.

300 g de aceite para freír.

Mezcla de harina y agua para cerrar los arrolladitos

50 g de harina.

Agua c/n.

Salsa agridulce

2 cdas de vinagre de alcohol.

50 g de ketchup.

2 cdas de azúcar.

Agua, c/n.

Procedimiento

1Dorar la carne picada en una sartén junto con la cebolla de verdeo y la cebolla picada.

2Rellenar los arrolladitos.

3Cerrar con la mezcla de harina y agua.

4Freír en abundante aceite.

5En un bowl unir el ketchup, con el vinagre, el azúcar y el agua.

6Servir los arrolladitos con la salsa agridulce.

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