Arroz con leche

junio 7, 2019

Todos los secretos para hacer un postre con mucha tradición y un toque especial para golosos en el final.

Ingredientes

150 g de arroz doble carolina.

Un litro de leche.

150 g de azúcar.

Una canela en rama.

Canela en polvo, c/n.

2 tiras de piel de limón.

200 cc de crema de leche.

Procedimiento

1Lavar el arroz en abundante agua una vez y escurrir.

2En una olla, llevar a punto de hervor la leche, agregar las cáscaras del limón, la rama de canela y el arroz lavado.

3Bajar el fuego y dejar cocinar por 20 minutos revolviendo cada tanto.

4Una vez que transcurren los 20 minutos, agregar la crema de leche y el azúcar.

5Revolver y dejar cocinar otros 5 minutos.

6Servir el arroz con leche en cazuelas con un buen copo de dulce de leche.

7Decorar con una ramita de canela y una piel de limón.

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18 Comentarios

Luce

mayo 26, 2020

Lo acabo de hacer, EXCELENTE 👏👏👏

Laura

mayo 26, 2020

Yo hago a menudo…pero l9 hacia sin crema!!! No me quiero imaginar lo RIQUÍSIMO que será!!! Gracias!!!!! Son geniales!!!

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mayo 26, 2020

Buena idea

Alberto Marino

mayo 26, 2020

Muy buenos ese Arroz con Leche.Gracias.

Gonza martin

abril 24, 2020

Me vuelve loco el arroz con leche y no sabia hacerlo.
gracias cucinare son crack ya tu sabes

Cucinare

marzo 19, 2020

Para esta receta no conviene. Saludos!

Tete

marzo 15, 2020

Hola se puede reemplazar la crema por leche condensada?

Cucinare

marzo 2, 2020

Se agrega mientras se hierve la leche. Saludos!

Oscar

febrero 28, 2020

¿Donde y cuando se coloca la canela en polvo?

Cucinare

febrero 26, 2020

Sí, en el punto 2 del procedimiento. Saludos!

Romina

febrero 25, 2020

Ya ya lo encontré!! 🤗

Romina

febrero 25, 2020

Nunca dice en qué momento agregar el arroz

cucinare

junio 11, 2019

Podés reemplazar con un poco de canela en polvo, una pizca. Saludos!

Nati

junio 10, 2019

Si no tengo canela en rama, qué hago?

rosamaire

junio 10, 2019

delicioso

cucinare

junio 10, 2019

No es lo ideal porque va a sumar agua cuando descongeles pero podés probar con una porción chica. Saludos!

Rosario

junio 9, 2019

Se puede freezar?

Mabel

junio 9, 2019

Se súper delicioso

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