Bagel de salmón ahumado y queso Finlandia

septiembre 20, 2018

¡No te pierdas de comer algo tan rico y saludable como este bagel de salmón, más fácil imposible!

Ingredientes

2 bagels.

100 g de salmón ahumado.

200 g de queso Finlandia.

30 g de aceitunas negras sin carozo.

Una cebolla morada.

40 g de rúcula.

Aceite de oliva.

Sal y pimienta, a gusto.

Procedimiento

1Picar las aceitunas y mezclar con el queso Finlandia.

2Cortar por la mitad los bagels y tostar.

3Untar el interior con el queso y colocar por encima finas láminas de cebolla colorada, unas hojas de rúcula y pimienta a gusto.

4Echar un chorrito de aceite de oliva.

5Agregar el salmón ahumado y tapar con la otra mitad del bagel.

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