Baguettes rellenas

marzo 22, 2019

Riquísimo tentempié para preparar para una vianda, para un picnic o para una comida liviana.

Ingredientes

2 baguettines.

4 salchichas.

Una cebollita de verdeo.

4 cdas de salsa blanca.

200 g de queso fresco.

3 cdas de queso rallado.

Procedimiento

1Rehogar en manteca la parte blanca de la cebolla de verdeo junto con las salchichas y agregar la salsa blanca.

2Calentar y agregar el queso fresco.

3Ahuecar las baguettes y rellenar con esta preparación.

4Espolvorear con el queso rallado y la parte verde del verdeo y llevar al horno hasta gratinar.

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