Bastones de papa y muzzarella

junio 18, 2019

Fáciles de hacer. Ideal para tus reuniones con amigos.

Ingredientes

4 papas hervidas.

500 g de muzzarella.

200 g de queso crema tipo philadelfia.

Un atado de espinaca.

2 huevos.

Una taza de harina.

Una taza de pan rallado.

2 cdas de orégano.

2 cdas de pimentón.

2 cdas de ají molido.

Sal y pimienta, a gusto.

Un litro de aceite de girasol.

Salsa de tomates.

Procedimiento

1En un bowl, integrar el queso crema junto a la espinaca blanqueada y picada, las papas pisadas, la muzzarella rallada, sal y pimienta.

2Estirar la preparación en una placa con papel manteca y llevar al freezer por media hora hasta que esté sólida.

3Cortar bastones de la preparación congelada, pasar por harina, luego por huevo batido y, por último, pasar por el pan rallado condimentado con el orégano, el pimentón y el ají molido. Reservar.

4Freír en aceite caliente y servir con salsa de tomates en dip.

00:00

1 Review

irma

julio 6, 2019

Donde pusieron las 4 papas?

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