Bocaditos caprese

enero 2, 2018

Si realmente querés sorprender a tu familia con una receta súper fácil de preparar y que le va a gustar a todos, no lo dudes y ponete ya con estos bocaditos rellenos.

Ingredientes

500 g de masa de pan.

10 tomates secos.

10 hojas de albahaca.

200 g de queso muzzarella.

50 g de manteca.

Un ajo.

150 cc de puré de tomates.

5 aceitunas negras.

50 g de queso parmesano.

Procedimiento

1Dividir a masa de pan en 10 bollitos.

2Estirar y colocar dentro de cada uno un tomate seco, una hoja de albahaca, media aceituna y muzzarella rallada.

3Enmantecar una fuente redonda.

4Colocar los pancitos rellenos.

5Picar el ajo y mezclarlo con el resto de la manteca derretida.

6Pintar los pancitos con la manteca.

7Dejar levar.

8Pintar con puré de tomates.

9Espolvorear con el parmesano.

10Llevar al horno a 200° por 20 minutos.

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