Bruschettas de salmón y jamón crudo

noviembre 30, 2021

Dos opciones súper tentadoras para resolver la previa de una cena especial con elegancia gourmet.

Ingredientes

2 rodajas de pan de masa madre.

Queso crema.

2 fetas de salmón ahumado.

30 g de queso brie.

Rúcula.

2 fetas de jamón crudo.

Ciboulette.

Aceite de oliva.

Para el aperitivo

Una rodaja de naranja.

Hielo.

Una ramita de romero fresco.

Mumm léger Spritz.

Procedimiento

1Cortar dos rodajas de pan de masa madre y tostarlas.

2Untar una con queso crema, poner el salmón encima y terminar con ciboulette picada.

3La otra tostada llevar el brie, jamón crudo y rúcula. Rociarla con aceite de oliva para terminar.

Para el aperitivo

1Colocar abundante hielo en la copa.

2Llenar con Mumm léger Spritz y decorar con la rodaja de naranja.

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