Buñuelos de espinaca

abril 8, 2019

Fácil de preparar, rico y barato. Esta receta te va a sacar de más de un apuro, además de que te ayuda a incorporar vegetales a tu alimentación.

Ingredientes

Una taza de espinacas blanqueadas y picadas.

2 huevos.

5 cdas de queso rallado.

6 cdas de harina.

Una cdta de polvo de hornear.

Sal y pimienta, a gusto.

Aceite para freír, c/n.

Procedimiento

1Mezclar todos los ingredientes hasta integrar.

2Calentar el aceite en una sartén e ir poniendo la mezcla de a cucharadas. Cocinar unos minutos y dar vuelta.

3Retirar en papel absorbente y servir.

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10 Comentarios

Susana

julio 10, 2019

Muy buenas las croquetas de espinacas

ana Leon

julio 9, 2019

Gracias deliciosas de las dos manwra gracias.

Adrian

julio 8, 2019

Hola. Se pueden hacer en el horno. Serian un poquito mas sanos creo.❤

Florencia

mayo 2, 2019

Hola!! cuantos atados de espinaca seria una taza?

cucinare

abril 17, 2019

Buenos tips, Mónica! Saludos y gracias por tu mensaje.

monica

abril 16, 2019

es mejor picar la espinaca cruda,rinde mas ,no tiene agua y no absorbe tanto aceite …Tambien se puede hacer mezclando primero los ingredientes secos ( esa masa mi abuela decia que debia hacerse con soda en lugar de agua y ademas poner maicena reemplazando una parte de harina ) y luego echarle la espinaca picada y condimentada a esa masa…

cucinare

abril 9, 2019

Se puede, Betty pero el sabor no será igual. Igual podés intentarlo para tener una opción más saludable. Saludos!

Betty Rios

abril 9, 2019

Se pueden hacer al horno?

cucinare

abril 9, 2019

Blanquear es darle una cocción rápida en agua hirviendo. Saludos, Paulina!

Paulina

abril 9, 2019

Hola como es blanqueada? Gracias

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