Buñuelos de espinaca

abril 8, 2019

Fácil de preparar, rico y barato. Esta receta te va a sacar de más de un apuro, además de que te ayuda a incorporar vegetales a tu alimentación.

Ingredientes

Una taza de espinacas blanqueadas y picadas.

2 huevos.

5 cdas de queso rallado.

6 cdas de harina.

Una cdta de polvo de hornear.

Sal y pimienta, a gusto.

Aceite para freír, c/n.

Procedimiento

1Mezclar todos los ingredientes hasta integrar.

2Calentar el aceite en una sartén e ir poniendo la mezcla de a cucharadas. Cocinar unos minutos y dar vuelta.

3Retirar en papel absorbente y servir.

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25 Comentarios

Laura teresa kuhn

noviembre 13, 2019

Hola…a mi me gustan con un trozo de dulce de membrillo en su interior…me encantan !!!

Alicia Odasso

septiembre 1, 2019

Tambièn se pueden reemplazar con las hojas de las remolachas. !!

Alicia Odasso

septiembre 1, 2019

Tambièn se pueden hacaer con las hojas de las remolachas. !!

Gabriela L Moretti

agosto 30, 2019

Con lechuga tambien queda super. Yo le agrego una pizca de nuez moscada y como uso harina leudante no le pongo royal.

cucinare

agosto 30, 2019

Buena idea!

Nelida

agosto 29, 2019

Justamente hoy los hice pero no le pongo el queso en hebras.
Me gustan fritos porque son buñuelos y los buñuelos son fritos. Lo que hay que hacer es comer poca cantidad
Son excelentes y ayudan a consumir espinacas a los niños porque a ellos no les gustan mucho los vegetales

Acho

agosto 29, 2019

Para los que no podemos comer espinaca, por su alto contenido de potasio, se puede reemplazar por Kale y quedan riquisimos!

MARTA MORELLI

agosto 29, 2019

YO LOS PREPARO COMO MI ABUELA LA TANA -PONGO EN LA LICUADORA 2 HUEVOS -LA ESPINACA AJO Y PEREJIL-BATO HASTA QUE QUEDA UNA PASTA VERDE- LO PASO A UN BOLS Y PEPARO ESA MEZCLA CON SAL-2 CUCHARASITAS DE ROYAL Y AGREGO HARINA HASTA FORMAR LA MASA PARA LOS BUÑUELOS. QUEDAN DELICIOSOS- LOS HAGO FRITOS-

Beatriz

agosto 29, 2019

Si voy a probar con todas las opciones.. Hasta que de con mi gusto.. Y textura…

Acho

agosto 29, 2019

Para los que no podemos comer espinaca (mucho potasio) con kale 🥬 quedan

Mónica

agosto 20, 2019

Yo las hago en una plancha de teflon bien caliente y casi siin aceite me sale muy buenas

Cecilia Mercedes

agosto 19, 2019

Mi abuela le agregaba un chorrito de soda a la preparación…. la espinaca la cortaba finita y picaba una cebolla para darle más gusto.. riquísimoooo ss

Marcela

agosto 19, 2019

Yo los hago al horno. Y les cuento un secreto. Cuando era chiquita me enseñaron a comerlos con azúcar. No se los pierdan!!!!

Elida Elena Rotta

agosto 19, 2019

Me gustan mañana los hare!!???

alicia

agosto 16, 2019

Yo los hago con espinaca cruda,cortadita finita,la paso por el secador de lechugas,me quedan bàrbaros!!!!

Susana

julio 10, 2019

Muy buenas las croquetas de espinacas

ana Leon

julio 9, 2019

Gracias deliciosas de las dos manwra gracias.

Adrian

julio 8, 2019

Hola. Se pueden hacer en el horno. Serian un poquito mas sanos creo.❤

Florencia

mayo 2, 2019

Hola!! cuantos atados de espinaca seria una taza?

cucinare

abril 17, 2019

Buenos tips, Mónica! Saludos y gracias por tu mensaje.

monica

abril 16, 2019

es mejor picar la espinaca cruda,rinde mas ,no tiene agua y no absorbe tanto aceite …Tambien se puede hacer mezclando primero los ingredientes secos ( esa masa mi abuela decia que debia hacerse con soda en lugar de agua y ademas poner maicena reemplazando una parte de harina ) y luego echarle la espinaca picada y condimentada a esa masa…

cucinare

abril 9, 2019

Se puede, Betty pero el sabor no será igual. Igual podés intentarlo para tener una opción más saludable. Saludos!

Betty Rios

abril 9, 2019

Se pueden hacer al horno?

cucinare

abril 9, 2019

Blanquear es darle una cocción rápida en agua hirviendo. Saludos, Paulina!

Paulina

abril 9, 2019

Hola como es blanqueada? Gracias

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