Buñuelos de manzana

enero 27, 2020

Deliciosos buñuelos dulces, perfectos para una merienda diferente.

Ingredientes

Una cda de aceite de girasol.

Una cda de azúcar.

2 claras de huevo.

250 g de harina 000.

Jugo de limón, c/n.

2 yemas.

2 manzanas.

75 cc de leche.

2 cdtas de polvo para hornear.

Una cdta de canela.

1/2 cdta de sal fina.

Procedimiento

1Cortar las manzanas en rodajas y sacarles el centro.

2Rociar con jugo de limón y la canela (reservar para espolvorear al final).

3En un bowl, mezclar la harina, el azúcar, las yemas y la leche hasta obtener una masa homogénea.

4Batir las claras a nieve y agregarlas a la mezcla junto con el polvo de hornear.

5Pasar las rodajas de manzana por la mezlca y freírlas.

6Espolvorear con canela y azúcar.

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8 Comentarios

oscar bermudez

octubre 27, 2020

hola cucinare !!1 gracias por las recetas,me gustan todas,mas las saladas…practico en la cocina,con estas recetas aprendere mucho…Gracias Paco

Ana

octubre 26, 2020

Saben si quedan ricos si cambio la harina por premezcla. Soy celiaca

Mario

febrero 25, 2020

Muchas gracias por vuestra receta

Marcelo

febrero 25, 2020

Buenísimo no soy de hacer cosas a pesar de que soy goloso como todo lo dulce y el jueves a la noche no me pierdo a Valu

Pachelo

febrero 25, 2020

Buenísimo no soy de hacer cosas a pesar de que soy goloso como todo lo dulce y el jueves a la noche no me pierdo a Valu

Adriana

febrero 25, 2020

Me resulto interesante agregar las claras batidas a nieve…realzan la masa…quedando esponjosa ..gracias x las recetas que envian !!

teresa nimo

febrero 24, 2020

Muy eicos,muchas gracias por la receta.y por todas las que me envian.felicitaciones

Elena

febrero 24, 2020

Muu ricos👏👏👏👏

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