Buñuelos de manzana

enero 27, 2020

Deliciosos buñuelos dulces, perfectos para una merienda diferente.

Ingredientes

Una cda de aceite de girasol.

Una cda de azúcar.

2 claras de huevo.

250 g de harina 000.

Jugo de limón, c/n.

2 yemas.

2 manzanas.

75 cc de leche.

2 cdtas de polvo para hornear.

Una cdta de canela.

1/2 cdta de sal fina.

Procedimiento

1Cortar las manzanas en rodajas y sacarles el centro.

2Rociar con jugo de limón y la canela (reservar para espolvorear al final).

3En un bowl, mezclar la harina, el azúcar, las yemas y la leche hasta obtener una masa homogénea.

4Batir las claras a nieve y agregarlas a la mezcla junto con el polvo de hornear.

5Pasar las rodajas de manzana por la mezlca y freírlas.

6Espolvorear con canela y azúcar.

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6 Comentarios

Mario

febrero 25, 2020

Muchas gracias por vuestra receta

Marcelo

febrero 25, 2020

Buenísimo no soy de hacer cosas a pesar de que soy goloso como todo lo dulce y el jueves a la noche no me pierdo a Valu

Pachelo

febrero 25, 2020

Buenísimo no soy de hacer cosas a pesar de que soy goloso como todo lo dulce y el jueves a la noche no me pierdo a Valu

Adriana

febrero 25, 2020

Me resulto interesante agregar las claras batidas a nieve…realzan la masa…quedando esponjosa ..gracias x las recetas que envian !!

teresa nimo

febrero 24, 2020

Muy eicos,muchas gracias por la receta.y por todas las que me envian.felicitaciones

Elena

febrero 24, 2020

Muu ricos👏👏👏👏

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