Canelones fáciles de pollo

  By Cucinare

agosto 26, 2019

¿Cómo te ves haciendo un plato de la abuela con una receta actual? ¡Probá que es fácil!

Ingredientes

10 tortillas de trigo.

2 pechugas de pollo.

Sal, pimienta y nuez moscada.

200 g de queso muzzarella.

200 g de queso fontina.

Un frasco mediano de queso cheddar.

Un frasco mediano de queso crema.

4 varas de cebolla de verdeo.

Una taza de perejil fresco.

Ajo en polvo.

10 fetas de panceta crujiente.

100 g de manteca derretida.

300 cc de crema.

200 g de queso provolone.

Perejil fresco para la cubierta.

Chiles picantes.

Procedimiento

1En un bowl amplio, disponer las dos pechugas hervidas y desmenuzadas, junto con el queso muzzarella, fontina, cheddar y el queso crema.

2Agregar la panceta crujiente previamente salteada, la cebolla de verdeo ciselada, el perejil picado y el ajo en polvo.

3Hacer un relleno con todos estos ingredientes. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.

4Rellenar las tortillas y cerrar, disponer en una placa de horno.

5Pincelar con la manteca derretida, Llevar a horno moderado durante 10 minutos.

6Retirar del horno, agregar crema fresca, queso provolone rallado y perejil fresco. Volver a llevar al horno para gratinar.

7Retirar del horno y decorar con perejil y chiles picantes.

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