Chorizo de cerdo empanado con salsa criolla

junio 29, 2018

No vas a poder creer lo espectacular que queda esta versión súper original de tu amado chori. ¡Te va a encantar!

Ingredientes

Una masa de tarta pascualina hojaldrada para horno.

Un chorizo de cerdo,

2 fetas de queso.

Semillas de sésamo.

Un huevo para pintar.

Procedimiento

1Precocinar los chorizos en una plancha. Reservar y cortar en forma mariposa.

2Estirar la masa de hojaldre, ayudarse con un poco de harina.

3Cortar en formas rectangulares.

4Colocar en el medio una feta de queso y una lonja de chorizo cortado a la mitad.

5Hacer cortes perpendiculares en diagonal en ambos lados largos del rectángulo.

6Formar una trenza, pincelar con huevo.

7Llevar a horno a 200° hasta dorar la masa.

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