Carne Argentina

Tapa de nalga rellena

Las carnes rellenas son una de las especialidades de Lucas Escobar. Imperdible receta.

Paleta glaseada al horno

Carne de cerdo asada, gran solución para una comida con muchos invitados.

Lomo al trapo con vegetales grillados

Otro especial con las mejores mujeres parrilleras, en este caso de la mano de Rosario Toraglio.

Carnitas de entraña

El corte más pedido del momento se puede comer solito a la plancha, a la parrilla o se puede servir así, con papas bien crocantes.

Sándwichs navideños de figacitas de manteca

2 x 1 de Gabo: receta para un pan riquísimo y los secretos de una buena lengua para armar unos sanguchitos inolvidables.

Albóndigas rellenas de queso y panceta ahumada

Riquísima receta de albóndigas pero con un detalle: ¡son rellenas!

Tomahawk con cebollas caramelizadas

Excelente corte premium. ¡Acompañalo con la mejor guarnición!

Colita de cuadril a la mostaza

Una carne ideal para cocinar en cualquier momento del año, con un toque de sabor muy especial.

Anticuchos mixtos

La clásica brochette de la cocina peruana, perfecta para armar algo rico y rápido en pocos minutos.

Medallones de lomo con panceta

Receta para ocasiones especiales, con papas aplastadas o la guarnición que más te guste.

Paleta al horno glaseada con salsa de piña y mostaza

Llegan las Fiestas y es momento de comer carnes a lo grande. Tremenda receta de Lucas Escobar.

Pechugas de pollo rellenas con batatas y zanahorias asadas

Pollo relleno y una guarnición de vegetales riquísima. Gran receta de Lucas Escobar.

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