Carne Argentina

Colita de cuadril a la mostaza

Una carne ideal para cocinar en cualquier momento del año, con un toque de sabor muy especial.

Anticuchos mixtos

La clásica brochette de la cocina peruana, perfecta para armar algo rico y rápido en pocos minutos.

Medallones de lomo con panceta

Receta para ocasiones especiales, con papas aplastadas o la guarnición que más te guste.

Paleta al horno glaseada con salsa de piña y mostaza

Llegan las Fiestas y es momento de comer carnes a lo grande. Tremenda receta de Lucas Escobar.

Pechugas de pollo rellenas con batatas y zanahorias asadas

Pollo relleno y una guarnición de vegetales riquísima. Gran receta de Lucas Escobar.

Costillitas de cerdo a la riojana

Un clásico al que nunca se le dice que no. Unas costeletitas irresistibles.

Entraña marinada con cerveza negra con gremolata

Otro especial de Mujeres parrilleras con Cecilia Castagno como invitada a cargo de una entraña espectacular.

Ojo de bife a la parrilla con papas al romero

Un corte clásico que puede crecer en sabor gracias a una guarnición bien condimentada.

Bife de chorizo relleno

Lucas Escobar recibe a otra de las grandes mujeres parrilleras para un bife relleno inolvidable.

Torre de bondiola

Original receta de Lucas Escobar para disfrutar de una buena bondiola de cerdo de una forma distinta.

Pastel de papas

Un clásico argentino hecho en Mendoza, plato clave de la temporada 3 de De Barrio.

Picaña rellena con hongos y provolone

Un corte que pocas veces tenemos en cuenta pero que se presta para grandes preparaciones.

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