Convertí esos fideos que te sobraron en una ensalada gourmet deliciosa

Procedimiento

1Para los huevos mollet, hervir agua en una cacerola.

2Apenas hierva, colocar los dos huevos.

3Cocinar por 5 minutos. Retirar y colocar en agua fría. Pelar y reservar.

4Luego cortar el resto de los ingredientes: el salmón en tiras, los pepinos en rodajas y la cebolla en juliana.

5Descarozar las aceitunas y cortarlas.

6Por último, cortar los huevos en mitades.

7Una vez que está todo listo, colocar todos los ingredientes en una ensaladera.

Para el aderezo

1Cocinar en papel aluminio la cabeza de ajo con un poquito de oliva, romero fresco.

2Luego retirar la pasta de ajo. Mezclar con la mayonesa, crema y mixear ayudándonos con aceite de oliva.

3Una vez que está todo listo, en una ensaladera colocar todos los ingredientes.

4Condimentar con la mayonesa de ajo y ciboulette picado por encima.

#TipLiliana

1Dale velocidad máxima a la mixeadora si querés que el aderezo quede bien uniforme.