Croquetas de espinaca

febrero 14, 2019

Una receta rica y fácil de preparar para comer con tu familia, en una picada o para llevar en el tupper a la oficina. ¡Probala!

Ingredientes

Una taza de espinacas blanqueadas y picadas.

2 huevos.

5 cdas de queso rallado.

6 cdas de harina.

Una cdta de polvo de hornear.

Sal y pimienta, a gusto.

Aceite para freír.

Procedimiento

1Mezclar todos los ingredientes hasta integrar.

2Calentar el aceite en una sartén e ir poniendo la mezcla de a cucharadas.

3Cocinar unos minutos y dar vuelta.

4Retirar en papel absorbente y servir.

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