Carnes Empanadas de cerdo By Cucinare diciembre 20, 2017 Estas empanadas de cerdo con ciruelas son una muy buena opción para salir de los sabores clásicos de las empanadas criollas. Y son fáciles de hacer. Ingredientes 50 g de ciruelas. 120 g de cerveza negra. 25 cc de aceite de oliva. 300 g de bondiola. Sal, a gusto. 3 puerros. 250 cc de caldo de carne. 12 unidades de masa para empanadas. Un huevo. Procedimiento 1Sumergir las ciruelas en cerveza negra y dejar macerar. 2Saltear la bondiola cortada en cubos en una sartén con aceite de oliva. Salar. 3Agregar los 3 puerros cortados. 4Añadir la cerveza negra que maceró las ciruelas. Reservar las ciruelas. 5Sumar el caldo de carne y ahora sí, agregar las ciruelas. 6Poner los discos para empanadas en una placa para horno. 7Pincelar los bordes de los discos con huevo. 8Armar las canastitas y rellenarlas. 9Llevar a horno a 180° durante 15 minutos. 10Espolvorear con perejil picado y servir. aceite de olivabondiolacaldo de carne.carnesCerdocerveza negra.CiruelasEmpanadasHuevospuerrosal 00:00 0 Comentarios Cancelar respuestaComentarios ...All fields are required to submit a review.Nombre ... Email ...