Empanadas de pino
octubre 6, 2022
La versión chilena de un plato que ya es universal. De carne, fáciles y muy ricas.
Procedimiento
1Picar la cebolla en brunoise.
2Dorarla en aceite de oliva en una sartén caliente.
3Agregar la carne picada. Salpimentar y condimentar con pimentón, comino y orégano.
4Cocinar.
5Agregarle los huevos picados, las aceitunas y las pasas.
6Rellenar las empanadas.
7Cocinar en horno a 200° durante 15 minutos.
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