Ensalada tabule en vasitos

marzo 12, 2018

Fresca, rica y saludable, esta receta te va a encantar y es una idea genial como entrada para cualquier comida. ¡No dejes de probarla!

Ingredientes

Una taza de trigo burgol remojado durante 2 horas.

2 cdas de perejil.

½ cebolla morada.

½ pepino.

Un tomate maduro cubeteado.

3 cabezas de cebolla de verdeo.

3 cdas de menta en juliana.

½ pocillo de aceite de oliva.

Jugo de un limón.

Procedimiento

1Mezclar todos los ingredientes en un bowl.

2Disponerlos en copas pequeñas y decorar con una hojita de perejil y unos daditos más de tomate.

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