Fideos de calamar

By Cucinare Otras Salteados

julio 26, 2022

What??? Sí, un calamar puede convertirse en una pasta falsa espectacular.

Ingredientes

Calamar limpio y congelado.

Cebolla blanca y morada, cortadas en aros.

Vino blanco.

Jugo de limón.

Perejil fresco picado.

Aceite de oliva.

Pimienta negra.

Sal fina.

Procedimiento

1Cortar el calamar en tiras finas (tipo fideos largos).

2En una sartén caliente, verter un poco de aceite de oliva y agregar unos cubos de manteca.

3Incorporar los aros de cebolla. Salpimentar. Agregar los fideos de calamar y cocinar a fuego fuerte.

4Desglasar con vino blanco. Agregar jugo de limón y perejil fresco picado.

5Servir los fideos de calamar sobre papas crocantes.

Un poquito de pimenton para el toque final

aros de cebolla Cebolla Clamares Easy recipes Fideos papa pescado recetas Recipes

00:00

0 Comentarios

Cancelar respuesta

LO ÚLTIMO

Rosca de Pascuas

Nada más lindo que amasar un rato en casa para lograr una delicia emblemática de Semana Santa para compartir en familia. Tips muy sencillos para que salga tan rica como la de tu panadería favorita.

Empanadas de vigilia

Los lomitos de atún pueden ser el comienzo de una receta clásica de Semana Santa. Paso a paso súper fácil para celebrar la Pascua compartiendo un plato que todos aman.

Humita

Baja la temperatura un poco y ya es momento de los primeros platos calientes del año. Probá con esta humita riquísima con los choclos más sabrosos como protagonistas absolutos.

Tres tragos con pomelo

Tres opciones para disfrutar de una bebida que le aporta frescura a tus preparaciones. Fernet, un mocktail y una jarra bien frutal para pasar el mejor verano de la mano de Matíaas Jurisich.

Tapeo de Navidad

7 propuestas simples y riquísimas para que la cena del 24 empiece con una entrada elegante para decorar la mesa familiar. Geniales ideas de Valen Salezzi.