Gancia citrus

  By Cucinare

enero 25, 2018

Un aperitivo simple y perfecto para acompañar esta refrescante brochette de frutas.

Ingredientes

2 oz de Gancia.

2 cucharadas de azúcar.

Una gajo de pomelo.

Un gajo de mandarina.

Un gajo de naranja.

Dos gajos de lima.

Para la brochette de frutas

4 frutillas.

4 rodajas de kiwi.

4 cubos de melón.

4 rodajas de banana.

4 gajos de naranja.

Procedimiento

1Quitar la cáscara de los gajos de naranja, pomelo y mandarina y colocarlos en una coctelera.

2Cortar los gajos de la lima en mitades y agregarlos.

3Sumar azúcar y machacar para macerar la fruta.

4Agregar hielo, el Gancia y batir.

5Servir en un vaso corto.

Para la brochette de frutas

1Armar las 4 brochettes intercalando cada fruta.

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