Langostinos gratinados

septiembre 29, 2018

Un appetizer único, ideal para acompañar con un buen trago el fin de semana. ¡Gracias Valen y Matías por las recetas de siempre!

Ingredientes

Un k de langostinos.

200 g de queso gouda.

200 cc de crema de leche

Un diente de ajo picado en aceite.

Una cdta de mostaza.

Sal y pimienta, a gusto.

Procedimiento

1Pelar y limpiar los langostinos. Cocinarlos en agua caliente durante 3 minutos.

2En un bowl, mezclar la mostaza, la crema de leche, el ajo picado y salpimentar a gusto.

3Rociar con aceite en aerosol pequeñas cazuelas y colocar los langostinos y la mezcla.

4Terminar con el queso rallado y llevar a horno fuerte, precalentado durante 5 minutos.

5Servir.

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