Lasagna de pasta corta

septiembre 17, 2018

¿Te sobró pasta de una preparación anterior? ¡Aprovechala y preparate esta espectacular receta que te va a rendir para otra comida!

Ingredientes

500 g de pasta corta cocida.

300 g de salsa de tomates.

Una taza de espinacas con salsa blanca.

Una taza de ricota.

100 g de queso rallado.

50 g de nueces picadas.

200 g de jamón cocido en fetas.

200 g de queso muzzarella rallada.

Procedimiento

1Mezclar la pasta con 200 g de salsa.

2Mezclar la ricota con las nueces y 3 cdas de queso rallado.

3Enmantecar una fuente profunda para horno y mesa.

4Distribuir una capa de pasta, cubrir con muzzarella y sobre ella una capa de jamón. Volver a poner más pasta, muzzarella y una capa de ricota. Otra vez colocar una capa de pasta y otra de espinacas.

5Terminar con una capa final de pasta, muzarella, la salsa de tomates restante y queso rallado para gratinar.

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