ricota
Tarta de zucchini
La receta perfecta para un almuerzo rico y saludable.
Ñoquis de ricota en bolsa
Los clásicos de ricota pero con un método de preparación super fácil
Cannoli sicilianos
Una receta simple para lograr una de las delicias italianas más ricas y elegantes.
Sorrentinos verdes de ricota, muzzarella y jamón
Una riquísima crema de espinacas, salsa perfecta para estos sorrentinos geniales que preparó Gabo Colacioppo.
Variedad de mini tartas
Tres tipos de tartitas muy fáciles de hacer y un trago súper original. Siempre geniales Valen y Mati Merlo.
Sfogliatella
Un clásico de la pastelería italiana, con todos los tips para hacerlo en casa.
Sorrentinos impresos en perejil
Rellenos de muzzarella, ricota y jamón, y con un detalle técnico en la masa que queda perfecto.
Ñoquis de ricota
Para comer un día 29 o cualquier día de año. Esta receta es facilísima.
Malfatti de ricota y espinaca
Un plato de pasta rellena que merece ser probado.
Lingotes de ricota y frutos rojos
Frutos rojos, ricota y limón, una receta muy original de Valu Ramallo.
Paquetitos de lasagna
No hay una sola manera de disfrutar de la clásica lasagna. Esta receta es original, fácil y rica.