Muffins salados de brócoli y humita

septiembre 4, 2019

Buenísima idea de Gabo para una entrada diferente.

Ingredientes

Brócoli

Un huevo.

75 cc de leche.

50 cc de aceite.

50 g de queso rallado.

Una cda de queso crema.

50 g brócoli cocido.

50 g de harina 0000.

Pimienta y sal, a gusto.

6 pirotines para muffins.

Humita

Un huevo.

75 cc de leche.

50 cc de aceite.

50 g de queso rallado.

Una cda de queso crema.

100 g de granos de choclo cocido.

2 cdas de puré de calabaza.

100 g de harina 0000.

Pimienta y sal, a gusto.

6 pirotines para muffins.

Procedimiento

1Comenzar a integrar los líquidos con la ayuda de un batidor.

2Luego, con una espátula, comenzar a incorporar el resto de los ingredientes.

3Agregar la harina.

4Para ambos sabores, hacer lo mismo. Colocar pirotines para muffin en un molde para horno y llenar con la preparación hasta ¾ de su capacidad.

5Cocción: 15 minutos a 180°.

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3 Comentarios

cucinare

septiembre 9, 2019

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Marina grassi

septiembre 8, 2019

Me gusta la pagina de las recetas x donde los sigo

HAYDEE BEATRIZ PALADINI

septiembre 4, 2019

Hola:se ven muy ricos ,hoy mismo los hago.Disfruto verlos todas las noches,son todos muy simpáticos ,cuando prueban la comida y dan la aprobación ,es hora de apagar la luz

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