Especiales Pan de molde casero para sándwich By Cucinare TV agosto 4, 2021 Receta súper casera de pan, el mejor punto de partida para armarte un mega sándwich espectacular. Ingredientes 500 g de harina 000. 11 g de levadura fresca. 7 g de sal. 110 cc de agua. 183 cc de leche. 47 g de manteca. Rocío vegetal. Leche y huevo para doradura. Para la lactonesa 100 cc de leche. 200 cc de aceite. Una pizca de sal. Una pizca de ajo en polvo. Para el sándwich 3 fetas de mortadela con nuez. 2 rodajas de muzzarella. Lechuga y tomate. 2 fetas de queso danbo. 3 fetas de jamón crudo. Procedimiento 1Precalentar el horno a 180°. 2Poner la harina, la levadura y la sal en un bowl. 3Agregarle el agua y la leche. 4Empezar a unir, agregarle la manteca y seguir uniendo hasta lograr una masa uniforme. 5Bajar a mesada, trabajar para darle forma levemente cilíndrica para poder colocar luego en budinera. 6Colocar en la budinera, pintar con doradura, cubrir y dejar duplicar su volumen. 7Llevar a horno a 180° durante 25 minutos. 8Mientras se cocina, preparar la lactonesa mixeando la leche con el aceite, la sal y ajo en polvo hasta lograr buena consistencia. 9Dejar que el pan enfríe un poco, cortar en rebanadas y armar el sándwich untando con la lactonesa y colocando los ingredientes. 10Servir en triángulos. BakeBakerBakingEasy recipesPanPan caseropan de molderecetasRecetas fácilesRecipesSandwichesSandwichsSmartLife 00:00 0 Comentarios Cancelar respuestaComentarios ...All fields are required to submit a review.Nombre ... Email ...