Pancitos de queso para sándwichs

agosto 26, 2021

Facilísimos panes saborizados para que puedas armar los sandwichs más ricos en pocos minutos. ¡Rellenalos como quieras!

Ingredientes

1/2 taza de agua.

Para los pancitos

1/2 taza de leche.

1/4 taza de aceite de girasol.

Sal, a gusto.

Una taza de fécula de mandioca.

Un huevo.

200 g de queso en hebras (gouda, pategrás, reggianito).

Para el relleno

200 g de peceto cocido en rodajas.

Para la salsa

50 g de mayonesa.

15 g de crema de leche.

Una anchoa.

Sal y pimienta, a gusto.

Smash vs. Julep (2 cocktails distintos con los mismos ingredientes)

Ron.

Almíbar.

Un ramillete de menta.

Soda.

4 limas.

Procedimiento

1Poner a hervir el agua con la leche, la sal y el aceite.

2Apenas empiece a hervir apagar el fuego y añadir la fécula de maíz, mezclar (se va a hacer un engrudo).

3Dejar que se enfríe, agregarle el huevo y seguir mezclando.

4Por último, añadir el queso. Unir todo y hacer las bolitas.

5Llevar al horno durante aproximadamente 25 minutos.

6Para la salsa, mezclar la mayonesa, la crema de leche y la anchoa picada. Salpimentar.

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