Panqueques

marzo 15, 2021

Todos los secretos de un postre clásico que siempre vamos a querer comer.

Ingredientes

250 cc de leche.

125 g de harina.

Pizca de sal.

½ cda de manteca.

2 huevos.

Para el relleno

Dulce de leche, c/n.

Una banana.

Un puñado de nueces.

Una manzana verde.

Canela.

Ron.

Azúcar.

Procedimiento

1Integrar los ingredientes evitando que se formen grumos y reservar la preparación en la heladera durante 30 minutos.

2Cocinar vuelta y vuelta en una sartén de teflón con ayuda de manteca derretida.

3Una vez listos, rellenar y espolvorear con azúcar impalpable.

4Para los panqueques de manzana, cocinar las manzanas cortadas en gajos en una sartén con el ron, azúcar y un poco de canela.

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1 Review

Sonia

marzo 19, 2021

Cuántos panqueques salen?

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