Pasta con lima y oliva

Name: Pasta con lima y oliva
Prep time: 25 min
Total time: 45 min
Cuisine: French
Ingredients: Fideos caseros (cinta ancha).; Aju00ed picante cortado en tiras.; Lima.; Aceite de oliva.; Sal entrefina.

By Cucinare Italiana Cacerola, Salteados

octubre 24, 2022

Basta de bolognesa, pesto, crema o salsas tradicionales.

Ingredientes

Fideos caseros (cinta ancha).

Ají picante cortado en tiras.

Lima.

Aceite de oliva.

Sal entrefina.

Procedimiento

1En una olla con agua hirviendo, agregar sal entrefina y los fideos.

2En una sartén caliente, verter aceite de oliva. Agregar el ají.

3Colar y agregar la pasta a la sartén.

4Verter jugo y ralladura de lima. Mezclar.

5Terminar la preparación con queso reggianito rallado. Servir.

Tip: Gratinalos para mas sabor

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