Procedimiento
1En una olla, sellar las presas de pollo hasta que se doren.
2Agregar vegetales por unos minutos, luego un chorrito de vino hasta que evapore el alcohol y añadir la salsa de tomates que cubra las piezas de pollo.
3Condimentar con orégano y laurel, cubrir con tapa y cocinar hasta que los vegetales estén tiernos.
4Emplatar.
0 Comentarios
