Pollo a la pizza

agosto 10, 2020

Un pollo entero deshuesado y todo el sabor de la pizza.

Ingredientes

Para 4 personas

Un pollo.

Una taza de salsa de tomates.

8 fetas de queso cremoso.

2 fetas de jamón cocido.

Orégano seco.

Un morrón rojo.

2 huevos duros.

Aceitunas verdes en rodajas.

Sal y pimienta blanca, a gusto.

Aceite de oliva.

Procedimiento

1Deshuesar el pollo, colocar aceite de oliva, sal y pimienta blanca de ambos lados.

2Llevar a la parrilla del lado de la carne, cocinar a fuego moderado por espacio de 15 minutos y dar vuelta.

3Colocar la salsa de tomates, el queso cremoso, el jamón cocido cortado en cuadraditos y espolvorear con orégano.

4Colocar los morrones en tiras, el huevo duro rallado y las aceitunas verdes.

5Cocinar hasta que la piel quede crocante y el queso derretido.

6Servir y disfrutar.

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