Pollo picante envuelto en panceta

  By Cucinare

octubre 22, 2018

Si te gustan las recetas con un poco de picor, esta es ideal para vos. La combinación del ajo picado con ají molido y pimentón le da un toque súper especial. ¡Probala!

Ingredientes

2 pechugas de pollo.

100 g de panceta cortada fina.

1 cda de ajo picado.

1 cda de aíi molido.

1 cda de pimentón.

1 cda de yogurt natural.

1 cdta de jengibre rallado.

Procedimiento

1En un bowl mezclar las especias con el yogurt, el ajo y el jengibre.

2Cortar las pechugas en tiras a lo largo, del tamaño del inner.

3Mezclar las tiras de pollo con la marinada y llevar a la heladera por espacio de media hora.

4Retirar y envolver con panceta ahumada. Rociar con unas gotas de oliva.

5Hornear en una placa para horno por espacio de 15 minutos o hasta dorar.

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