Rolls de espinaca y queso

  By Cucinare

septiembre 25, 2018

Riquísimos, sanos y súper fáciles de hacer. ¿Qué más le podés pedir a una receta?

Ingredientes

Una plancha de masa de hojaldre.

Un huevo.

40 g de queso emmental.

30 g de queso parmesano rallado.

Una cda de agua.

⅛ de cda de ajo en polvo.

Harina, c/n.

300 g de espinacas congeladas, escurridas y picadas chiquitas.

Procedimiento

1Precalentar el horno a 200º.

2Mezclar en un bowl los quesos y el ajo. Reservar.

3Batir el huevo con el agua en un bowl pequeño y reservar.

4Espolvorear ligeramente con harina la superficie de trabajo y extender el hojaldre.

5Pintarlo con el huevo batido. Extender encima la mezcla de quesos. Sobre ella colocar las espinacas picadas.

6Enrollar el relleno y cortar rodajas de 1 cm aproximadamente. Colocarlas en la bandeja y pintarlas con huevo.

7Cubrir con una lámina de papel de manteca la bandeja que se va a usar.

8Hornear con el horno a 200° durante 15 minutos hasta que estén doraditas.

9Sacar y dejar enfriar 10 minutos antes.

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19 Comentarios

ADA LUZ

octubre 26, 2021

la masa comprada tiene que ser rectangular,p que quede pareja al cortar los rollos,una vez rellena la masa,dejar un rato en la nevera,se cortan PERFECTOS!! MUY BUENA RECETITA!

ADA LUZ

octubre 20, 2021

yo le pondria cebolla rehogada a la receta…muy bueenaa!!

Graciela

agosto 24, 2020

Yo lo hago con espinaca y ricota.

Cecilia

marzo 26, 2020

La hice con espinaca cruda y quedó buenísimo

Cucinare

noviembre 21, 2019

La cantidad que ves en el video, Luz. Saludos!

luz valencia

noviembre 13, 2019

buenas noches aproximadamente ¿cuántos rolls salen de esta receta?

Graciela F.

octubre 28, 2019

Se ve rico voy a preparar tal cual dice la receta espero me salga bien , gracias cucinare

Irene

octubre 27, 2019

Lo ideal es hacerlo según dice Margarita, así lo hacía mi familia también , con masa de fideo y hervirlo. Saludos 🙋💕

Graciela

septiembre 2, 2019

En mi opinion la receta se debe hacer tal cual la pasa Cucinare,
espinaca congelada supongo que queda mejor que lacruda y hervida.Gss.

teresa nimo

agosto 30, 2019

hola amigos muy buena receta para llevar al trabajo.Felicitaciones

Margarita

julio 11, 2019

Mi familia los hacia con masa de fideo Enrrollaba el cilindro envolvia el tela blanca que se tenia solo para eso – se hervia en agua con sal
Se sacaba .se le sacaba la tela se cortaba asi como estos y se cubria de tuco
Riquisimo

cucinare

junio 21, 2019

No, María, como dice el video: espinaca cocida, y escurrida. Saludos!

Maria

junio 19, 2019

Espinaca cruda ?????

cucinare

abril 26, 2019

Es muy difícil que no se te rompa la masa cuando armes los rolls. Pero la cocina es experimentar…

carlos

abril 26, 2019

Que tal quedaría con masa quebrada??

Teresa

abril 26, 2019

Hola amigos muy buena la receta la preparè para llevar a la oficina,porque tengos compañeros que son vegetarianos.y les encantò`muchas gracias.felicitaciones

cucinare

abril 24, 2019

Se puede, pero te van a quedar más chiquitos, Paula. Saludos!

Paula

abril 24, 2019

¿se puede haxe rxon masa de tarta?

Cristina Noemí Torres

abril 24, 2019

Buenísima idea!!!

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