Talitas de queso

noviembre 13, 2017

Un clásico de las picadas que ahora podés hacer en tu casa. ¡Vas a ver que te van a quedar mucho más ricas que las de paquete!

Ingredientes

250 g de harina.

110 cc de agua.

7 g de sal.

10 g de levadura.

25 g de manteca.

40 g de queso parmesano.

40 g de queso gruyere.

Procedimiento

1Mezclar la harina con el agua, sal y levadura.

2Agregar la manteca.

3Dejar descansar.

4Agregar los quesos rallados.

5Dejar descansar.

6Estirar.

7Cortar en tiras gruesas.

8Hornear a 180° por 10 minutos.

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7 Comentarios

Flor

junio 29, 2020

Hola! Que tipo de harina puedo usar? Gracias

Cucinare

abril 1, 2020

Un tercio menos. Saludos!

agusss

marzo 30, 2020

hola! en el caso de utilizar levadura en polvo, es la misma cantidad?
gracias!

cucinare

agosto 22, 2019

No lleva, Diego. Perdón por la confusión. Saludos!

diego

agosto 21, 2019

en el punto 1 dice: Mezclar la harina con el agua, sal, “extracto de malta” y levadura. Lleva o no?

cucinare

agosto 13, 2019

Las talitas de queso no llevan extracto de malta, Sara. Quizá te confundiste de receta. Saludos!

Sara

agosto 12, 2019

cuanto de extracto de malta??

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