Tarta de pollo, puerro y panceta

febrero 9, 2021

¡Otra variante para tus recetas diarias!

Ingredientes

2 pechugas.

2 puerros.

Una cebolla.

2 cebollitas de verdeo.

100 g de panceta en cubos.

4 huevos.

200 g de crema de leche.

2 tapas de tarta de masa hojaldrada.

Procedimiento

1En una sartén, rehogar cebolla, puerros y la parte blanca de la cebolla de verdeo hasta que estén transparentes.

2Agregar la panceta en cubos y luego las pechugas. Reservar.

3En un bowl, mezclar los huevos y la crema de leche, salpimentar y agregar toda la mezcla anterior junto con la parte verde del verdeo cortada finamente.

4Disponer la base de la tarta en una placa para horno, verter la mezcla y cerrar con la otra tapa, pincelar con huevo y llevar a horno medio durante 35 minutos.

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