Tarteleta de espinacas sin gluten

septiembre 3, 2018

Una receta perfecta para tus viandas más saludables. Rica, liviana y sin TACC, ideal para no sentir que la tarde se te hace eterna.

Ingredientes

Masa

2 papas grandes.

3 cdas de queso gruyere rallado grueso.

Un huevo.

Relleno

500 g de espinacas hervidas y ligeramente picadas (bien escurridas).

200 g de queso blanco.

Una cebolla rehogada en manteca.

4 huevos.

6 cdas de queso rallado.

4 cdas de queso gruyere rallado.

Procedimiento

1Hervir las papas por espacio de 10 minutos en abundante agua.

2Retirar, pelar y rallar grueso.

3Mezclarlas con el queso, sal, pimienta y por último el huevo.

4Disponer la preparación en moldecitos pequeños bien apisonada.

5Para el relleno, mezclar bien todos los ingredientes.

6Verter la preparación en los moldes, espolvorear con el gruyere rallado y cocinar en horno a 160° por espacio de 40 minutos.

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4 Comentarios

Lorena

junio 24, 2019

Que rico!

Rossana

septiembre 5, 2018

Muy buenas las recetas,hay recetad sin gluten y sin lactosa

cristina

septiembre 5, 2018

muy bueno

María

septiembre 5, 2018

Hola, me encantan las recetas!

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