Torta de pollo

Name: Torta de pollo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: Una taza de harina de arroz.; Una taza de leche.; 1 y u00bd cdas de manteca derretida.; 2 huevos.; Una cdta de sal.; Una cda de polvo de hornear.; 500 g de pollo grillado y picado.; 3 cabezas de cebolla de verdeo picadas.; Una cda de manteca.; Una taza de leche.; 100 g de panceta picada.; 2 cdas de Maicena disuelta en agua.; 400 grs de queso muzzarella picado.; Huevo para pintar.; 2 cdas de queso rallado.

By Cucinare TV

octubre 22, 2018

¡Un clásico que ahora podés preparar vos mismo en tu casa, y con el agregado de la panceta, que le da un toque espectacular!

Ingredientes

Una taza de harina de arroz.

Una taza de leche.

1 y ½ cdas de manteca derretida.

2 huevos.

Una cdta de sal.

Una cda de polvo de hornear.

Para el relleno

500 g de pollo grillado y picado.

3 cabezas de cebolla de verdeo picadas.

Una cda de manteca.

Una taza de leche.

100 g de panceta picada.

2 cdas de Maicena disuelta en agua.

400 grs de queso muzzarella picado.

Huevo para pintar.

2 cdas de queso rallado.

Procedimiento

1Disponer todos los ingredientes de la masa en un bowl, y formar un bollo.

2Dejarlo descansar y con ¾ de la masa forrar un molde de torta de 20 cm de diámetro.

3Para el relleno, rehogar en manteca la panceta junto con la cebolla de verdeo, y agregar la leche.

4Espesar con la maicena disuelta en agua.

5Agregar allí el pollo picado, salpimentar bien y mezclar con la muzzarella.

6Rellenar con esto la tortera y cubrir con el resto de la masa.

7Pintar con huevo y espolvorear con queso rallado.

8Hornear por espacio de 30 minutos en horno a 180°.

cebolla de verdeo harina de arroz Huevos Leche maicena Manteca Panceta pollo Polvo de Hornear Queso muzzarella queso rallado Recetas fáciles Torta de pollo

00:00

Torta de pollo

Ingredientes

Procedimiento

0 Comentarios

Cancelar respuesta