Tortilla a la española y mega copa helada

agosto 22, 2019

Valu y Lucas se unieron para un especial de cantina muy tentador: tortilla y helado. ¡Espectacular!

Ingredientes

Tortilla a la española

800 g de papa.

50 g de chorizo colorado.

8 huevos.

Una cebolla.

Sal y pimienta.

Mega copa helada

Helado de chocolate.

Helado de frutilla.

Frutas cortadas del tamaño de un bocado.

Nueces.

Salsa de chocolate para helados.

Galletitas tipo oblea.

Crema chantilly.

Cerezas al marrasquino para decorar.

Procedimiento

Tortilla a la española

1Saltear las cebollas cortadas en juliana y el chorizo colorado.

2Batir los huevos y agregar la cebolla y el chorizo.

3Pelar y cortar las papas en cubos. Freír.

4Llevar todo a una sartén y cocinar la tortilla de ambos lados. El tiempo dependerá del punto de cocción que se quiera.

Mega copa helada

1Colocar las frutas en la copa.

2Luego agregar las bochas de helado en el orden deseado.

3Añadir la crema, las nueces y luego las obleas.

4Decorar con la salsa y las cerezas para terminar.

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