Tres propuestas con agua tónica

  By Cucinare    

diciembre 19, 2023

Un mocktail y dos cocktails súper fáciles con agua tónica: coffee tonic, gin tonic y vermut tonic, para un atardecer de verano perfecto con Matías Jurisich.

Ingredientes

Para el coffee tonic

Hielo.

120 cc de Schweppes tónica.

45 cc de café espresso frío.

Piel de limón.

Para el gin tonic

Hielo.

50 cc de gin.

200 cc de Schweppes tónica.

Piel de limón.

Para el vermut tonic

Hielo.

90 cc de vermut rosso.

160 cc de Schweppes tónica.

Piel de pomelo.

Procedimiento

Para el coffee tonic

1Colocar abundante hielo en el vaso.

2Verter la tónica hasta 3/4 del vaso y completar con el café.

3Cortar la piel de limón en tiras y perfumar el vaso.

4Colocar una tira como garnish.

Para el gin tonic

1Llenar el vaso con hielo.

2Colocar el gin y luego completar con el agua tónica.

3Cortar la piel de limón en tiras finitas.

4Perfumar presionándolas sobre el vaso y rozar los bordes.

5Usar un poco de piel como garnish.

Para el vermut tonic

1Colocar abundante hielo en el copón.

2Verter primero el vermut y luego completar con la tónica. Revolver apenas.

3Cortar la piel del pomelo en tiritas y presionar para perfumar sobre el vaso.

4Usar una tira más ancha como garnish.

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