Zapallitos rellenos
By Cucinare
agosto 29, 2020
¡Si te gustan las recetas de vegetales rellenos esta te va a encantar!
Ingredientes
Para la salsa
Procedimiento
1Ahuecar los zapallitos, reservar la pulpa, y colocarlos en una placa para horno con aceite y cocinarlos durante 15 minutos a 180°. Reservar.
2Para el relleno, en una sartén, rehogar el ajo, la cebolla, el morrón y la pulpa.
3Agregar la carne y condimentar.
4Rellenar los zapallitos.
5Colocar queso muzzarella dentro del relleno y un poco de queso rallado por encima.
6Para la salsa, rehogar la cebolla y el ajo y agregar el vino. Dejar reducir.
7Agregar el tomate y dejar cocinar durante 15 minutos.
8Para el armado, colocar la salsa de tomates en una fuente para horno y agregar los zapallitos. Llevar al horno a gratinar.
10 Comentarios
Ana María Schneider
noviembre 30, 2021
Buenísima la receta. Yo les daba un hervor antes de rellenar, pero ahora me encantó la idea de darle un golpe de horno. Muchas gracias. Bendiciones
MARIA HONORIA LUDUEÑA
noviembre 29, 2021
que ricos los voy hacer<, gracias por la receta
JORGE
febrero 25, 2021
Muy buena receta..!
alberto
octubre 13, 2020
muy buena la receta facilpractica mas el tutorial buenisimo excelente!!!!!!!
alberto
octubre 13, 2020
muy buena receta mas el tutorial espectacular!!!!!!!!!
Fanny miriam Andrada
octubre 13, 2020
@cucinare ¿no se pueden rellenar con otra cosa que no sea carne picada los zapallitos redondos? Muchas gracias
GRISELDA MOTTINELLI
septiembre 3, 2020
Se ven buenísimos ,,yo los hervía ,,,los voy hacer de esa forma ,,gracias
elsi
agosto 31, 2020
riquisimas recetas de cucinare!!!!!
Santos
agosto 31, 2020
Muy bueno la recetas los prepare espectacular.
Susana
noviembre 30, 2021
Me gusto mucho esta receta así quedan mejor q como yo los hacía hervir primero .
Gracias