guiso
Guiso de lentejas de Maiky Parrilla
Versión espectacular de un plato clásico, con los tips de Andrés Mazer, dueño y creador de la carta de Maiky Parrilla.
Guiso de mondongo
El tradicional plato invernal, con asado y chorizo. Gran idea de Damián Delorenzi, nuestro cocinero invitado.
Guiso de lentejas vegano
Un receta saludable que no deja de ser un clásico porteño.