Search for: restaurant
Tips para elegir la mejor parrilla para comer carne argentina de primera
Seleccionar un restaurant para disfrutar los mejores cortes de carne parece fácil pero... Parece tarea…
Calditos de carne, el comodín que emplea mucha gente en la cocina
¿Problema o solución? Durante milenios la humanidad vivió en forma similar a la que lo…
Agenda gastronómica: los mejores eventos de febrero
Promedia el verano y las propuestas para los fanáticos de la cocina no se agotan.…
Huevos benedict, un plato con historia
Te contamos de dónde salieron estos huevos que tanto gustan en el Hemisferio Norte. Es…
Histórico: por primera vez, una mujer es elegida como mejor sommelier de Francia
Pascaline Lepeltier se acaba de consagrar como la mejor en su especialidad, una revolución en…
Los chefs con estrellas Michelin pronostican el futuro de la gastronomía
Te contamos las tendencias que se vienen a través de la visión de los mejores…
Tecno gourmet: la manera más rápida de tener una huerta propia en tu cocina
Un francés inventó un electrodoméstico que te permite cultivar tus propios vegetales. A primera vista…
Presente de la cocina francesa en la Argentina
La referencia indiscutida de la cocina mundial goza de una realidad incierta en el país.…
St. Moritz Gourmet Festival: la mayor cita mundial de la alta cocina
Acaba de finalizar la 26ª edición del festival más glamoroso del mundo. Cucinare te cuenta…
Bocuse d’Or: los países escandinavos arrasaron en el Mundial de Cocina
Dinamarca se alzó con la medalla de oro, seguido por Suecia y Noruega. El gran…
Ferrán Adrià: “La próxima revolución gastronómica será la del conocimiento”
El famoso chef español apuesta al trabajo de laboratorio para seguir en la cresta de…
1802, el año en que nació la crítica gastronómica
Mucho antes de que aparecieran las estrellas Michelin, ya existía gente que escribía sobre los…