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El joven que abrió un bar en el Barrio 31 para rebelarse contra la cuarentena y desde allí difunde sus ideas libertarias
Héctor Espinoza vivió una infancia muy dura en Jujuy, se recibió de economista en Buenos…
Semana de la Cocina Italiana: vuelve el festival autogestionado de los chefs
El grupo de cocineros que lidera Donato de Santis vuelve a montar un evento imperdible…
Premios Cucinare 2023: los nominados a Mejor Bodegón, una categoría en la que cada local tiene hinchada propia
La cocina porteña se expresa en estos restaurantes como en ningún otro espacio. Cuáles son…
Arranca la semana de la cocina japonesa en Buenos Aires: platos, pastelería y coctelería en más de 50 locales gastronómicos
La Gastro Japo Food Week llega del 8 al 14 de noviembre con lo mejor…
Día Mundial del Sándwich: 10 opciones súper variadas para festejar con ingredientes innovadores, versiones clásicas y propuestas veggie
Se celebra cada 3 de noviembre, pero son sándwiches para comer todo el año.
Día Mundial del Veganismo: tres referentes evalúan presente y futuro de la alimentación a base de plantas
Representantes de Mudrá, Let it V y Seibo reflexionan sobre este tipo de tendencia, su…
Premios Cucinare 2023: todos los nominados para las 15 categorías de la estatuilla más deseada por la industria gastronómica
Anunciamos todos los candidatos y te contamos cómo hacer para votar a tus lugares preferidos.
La cocinera argentina que se opone a las empanadas en frasco como propuesta gastronómica
Ximena Sáenz aseguró que aquella idea que se volvió viral "no tenía sentido, porque no…
Los secretos de Dolli Irigoyen y sus clientes famosos: la seducción de la cocina y sus vínculos con Maluma, Joaquín Sabina y Ricky Martin
La chef, reciente ganadora del Icon Award 2023 y emblema de la gastronomía argentina, sentenció…
Dolli Irigoyen recibirá un premio internacional por el cambio positivo que generó en la gastronomía
La cocinera argentina recibirá el galardón Icon Award entregado por el Latin America’s 50 Best…
Chorittone, la inédita receta argentina que une chorizo, vino y chimichurri, y se transformó en revelación durante el Mundial de Panettone
El equipo nacional fue liderado por Juan Manuel Alfonso Rodríguez, maestro pastelero de la panadería…
8 platos imperdibles con champiñones para degustar en Buenos Aires
Si a vos también te encantan los champis, chequeá esta nueva edición de #CucinareRecomienda.